সোমবার, ১৬ই সেপ্টেম্বর, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ ২১.৩১°সে

কদবেলের পুষ্টিগুণ

অনলাইন ডেস্ক:
বাইরের শক্ত আবরণের ভেতরে থাকা নরম মাংসাল এ ফলটির স্বাদ পাকা অবস্থায় টক-মিষ্টি হয়ে থাকে। অনেকেই কেবল লবণ, মরিচ মাখিয়ে দুপুরের নরম রোদে খেয়ে থাকেন এ মুখরোচক ফলটি। দেখতে ছোট হলেও কদবেলেও আছে নানা গুণাগুণ।Shikha Paul বানিয়েছেন কদবেল মাখা- কুকপ্যাড

কাঁচা অবস্থায় এর উপস্থিতি টের না পাওয়া গেলেও পাকা কদবেলের ঘ্রাণ জানান দেবে এর অবস্থান। একটি পাকা কদবেলে পাওয়া যাবে আমিষ, খনিজ পদার্থ, শর্করা, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি।রেসিপি: কদবেলের টক-ঝাল-মিষ্টি আচার

যা শরীরের রক্তশূন্যতা কমাতে, ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আনতে এবং পেটের নানা সমস্যা কমিয়ে আনতে জাদুকরি কাজ করে থাকে। এছাড়া উচ্চরক্তচাপ কমাতেও কদবেল দারুণ কার্যকরী একটি মৌসুমি ফল।

আপনার মতামত লিখুন :

আরও পড়ুন

হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের ৪ নির্দেশনা
মার্চেই ১ লাখ শিক্ষক নিয়োগে পঞ্চম গণবিজ্ঞপ্তি প্রকাশ
দুধ ও আনারস একসঙ্গে খেলে কি সত্যিই বিষক্রিয়া হয়
যেসব খাবার খাওয়াবেন অটিজম শিশুদের
শীতকালে ভ্রমণে যে ৫ বিষয়ে খেয়াল রাখবেন
নিয়োগ পরীক্ষার ৪০ বছর পর পেলেন যোগদানের চিঠি

আরও খবর